건강하게 해주는~아몬드가루녹차 쿠키~🐾(난이도 ▪️▪️▫️▫️▫️)

사진보다 훨신훨신~ 맛있어요!!

녹차쿠키는 아몬드 가루로 만들어서 아이들도 잘 먹고, 어르신들도 속이 편안하다고 잘 드시더라구요~

녹차쿠키 주재료인 아몬드는?

* 심장 건강 개선 : 아몬드에 포함된 불포화 지방산, 비타
                            민 E, 마그네슘은 혈중 콜레스테롤 수
                           치를 낮추고 혈관 건강을 유지하는 데    
                           도움을 주고,
* 체중 관리 : 단백질과 식이섬유가 풍부해 포만감을 오래
                    유지시켜 과식을 방지하고, 체지방 축적을
                    줄이는데도 도움을 주고,
* 혈당 조절 : 마그네슘과 식이섬유는 혈당 상승을 완화하
                    고 당뇨병 예방에도 도음을 주고,
* 뼈  건  강: 칼슘과  마그네슘, 단백질이 뼈 형성과 유지
                  에도 도움을 주고,
* 뇌  건 강 : 비타민 E와 마그네슘은 뇌 기능을 향상시키
                    고,기억력 개선 및 치매 예방에 도움을 준데
                    요.

# 녹차쿠키~준비할 재료

버터 100g 설탕 70g, 달걀 1개, 아몬드가루 150g, 녹차가루 1큰술, 베이킹파우더 1작은술이에요.
바닐라 오일이 있다면 2방울 넣어주면 쿠키의 풍미를 더
해줘요.
버터는 실온에 꺼내 두고, 달걀도 실온에 준비해 주세요~

첫째, 반죽 만들기

1.  버터를 볼에 넣어 버터를 실리콘 주걱으로 눌러 부드
     럽게 풀어주세요.
2. 식힌 버터가 담긴 볼에 설탕을 넣고 50%만 녹여주세
    요.
3. 2에 달걀을 넣고 다시 섞어주세요.
4. 아몬드가루, 베이킹파우더, 녹차가루를 넣고, 주걱으
    로 골고루 섞이도록 저어주고, 마카다미아도 넣어주세
    요.
    
둘째, 모양 만들고 굽기

1. 오븐을 180도로 10분 예열해주세요.
2. 완성된 반죽을 먹기 좋은 크기로 떼어 동글동글하게
    같은크기로 분할을 해주세요.
3. 오븐팬 위에 종이호일을 깔고, 분할한 반죽을 납작하
    게 만들어 원하는 모양으로 만들어 올려 주세요.
    쿠키 반죽이 구워지면서 팽창하므로 조금씩 띄워서
    배치해 주세요.
4. 예열된 180도 오븐에 팬을 넣어 12~15분 정도 구워
    주세요. 가장자리에  갈색이 돌면 완성~~

셋째,녹차 쿠키 완성!

   오븐에서 꺼낸 쿠키는 바로 만지면 부서질 수 있으니 5
   분정도 식혀주세요. 겉바속초 맛있는 녹차쿠키 완성~~

행복한 하루되세요~~^^

굽기전인데 조금더 간격을 멀리해주세요~